OIP Sodobna priprava hrane: Pekovska delavnica v IC Piramida (16. 11. 2022)

V sredo, 16.11. smo se z učenci 7. razredov udeležili pekovske delavnice, ki jo je vodil učitelj praktičnega pouka Stanko Vorih.
Učenci so pomagali že vnaprej pripravljeno testo s posebnim strojem razdeliti na enako velike kose, ki so jih zvaljali v dolge svaljke in iz njih naprej oblikovali pletenice. Te so kasneje premazali z vodo in potresli z makom ali sezamom. Drugi izdelek je bil srček, ki je nastal iz razvaljanega kosa testa, zavitega in prerezanega. Tretji izdelek so bile preste, ki so jih oblikovali iz najdaljših in najtanjših svaljkov. Medtem, ko smo si ogledovali učilnice in naprave, so naši izdelki vzhajali in set udi že spekli. Še tople smo morali poskusiti…vse, kar smo izdelali, je bilo odlično.

Delavnica je bila financirana s strani Šolskega sklada OŠ Franceta Prešerna.

[Pokaži kot diaprojekcijo]

Zapisala: Simona Hartman, učiteljica IP SPH